INDISCHE VORSPEISEN

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    290 Papadom

    Knusprige Linsenwaffeln (3 Stück)

    2,50 €
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    291 Samosa

    Knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse und Mango-Chutney (3 Stück)

    4,50 €
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    292 Pakoras

    Gemüse der Saison in Kichererbsenmehl frittiert

    4,50 €
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    293 Onion Bhaji

    Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert

    4,50 €
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    294 Chicken Pakoras

    Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl frittiert

    6,50 €
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    580 Paneer Pakora

    Hausgemachter Käse mit Kichererbsenmehl ausgebacken

    6,50 €
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    715 Kheera Raita

    Joghurt mit Gurkenstückchen

    4,00 €
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    716 Aloo Raita

    Würzige Kartoffeln in Joghurt

    4,00 €

INDISCHES BROT

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    600 Naanbrot

    Fladenbrot aus Vollkornmehl

    3,50 €
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    601 Garlic Naan

    Fladenbrot aus Vollkornmehl und Knoblauch

    4,00 €
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    602 Butter Naan

    Fladenbrot aus Vollkornmehl und Butter

    4,00 €
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    603 Aloo Paratha

    Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Kartoffeln gefüllt und ausgebacken

    5,00 €
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    604 Gobi Paratha

    Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Blumenkohl gefüllt und ausgebacken

    5,00 €

INDISCHE CHICKEN GERICHTE

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    180 Chicken Kari

    Hähnchenfleisch mit Curry mit Paprika dazu Reis

    9,50 €
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    181 Chicken Biryani

    Hähnchenfleisch mit Nüssen zubereitet dazu Reis

    9,50 €
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    182 Chicken Madras

    Hähnchen mit Curry nach orientalischer Art pikant zubereitet dazu Reis

    10,00 €
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    183 Chicken Sagwala

    Hähnchen mit Spinat zubereitet dazu Reis

    10,00 €
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    185 Chicken Mix

    Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Sahnesauce und Gewürzen dazu Reis

    10,00 €
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    186 Chicken Badami

    Entbeintes Hähnchen in einer milden Kormasauce mit Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom gekocht sowie Sahne verfeinert dazu Reis

    10,00 €
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    189 Biryani Mix

    Hähnchen, Krabben und Gemüse auf indische Art dazu Reis

    10,50 €
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    559 Chicken Tikka Masala

    Hühnerfleisch mit indisch gewürzter Marinade im Tandoor gebacken und in Spezialsauce gebraten dazu Reis

    10,00 €
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    576 Gegrillte Hähnchenbrust

    mit Paprika, Mais, Zwiebeln, scharfe Peperoni und Pommes Frites

    11,00 €
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    705 Chikken Tikka

    Gegrillte Hähnchenbrust mariniert auf indische Art mit Joghurt-Minz-Sauce dazu Reis

    11,00 €
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    706 Chicken Mango

    Hähnchenfleisch mit Mangostücke in einer milden Sauce dazu Reis

    11,00 €
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    707 Chicken Vindaloo

    Hähnchen mit pikanter Sauce dazu Kartoffeln dazu Reis

    12,00 €
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    708 Chicken Butter

    Hühnerfleisch zubereitet mit traditionellen Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahne-Currysauce dazu Reis

    12,00 €
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    713 Chicken Jalfrazie

    Hühnerfleisch mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika und Karotten in Currysoße

    12,00 €
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    714 Chicken Chili

    Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und roter Chili

    12,00 €

INDISCHE RIND GERICHTE

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    569 Beef Korma Badami

    Rindfleisch in milder Kormasauce aus leichten Gewürzen, Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom gekocht mit Sahne verfeinert dazu Reis

    14,00 €
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    570 Beef Karahi

    Zarte Rindfleisch-Stücke mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, und frischen Kräutern in Karahi dazu Reis

    14,00 €
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    571 Beef Paalak

    Gekochtes Rindfleisch in Currysauce mit Spinat in Butter gebraten dazu Reis

    14,00 €
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    572 Beef Vindaloo

    Gebratene pikante Rindfleischstücke dazu Reis

    14,00 €
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    573 Beef Raghan Josh

    Rindfleisch gebraten in exotischer Kombination aus Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika und Karotten in Currysauce dazu Reis

    14,00 €

INDISCHE LAMM GERICHTE

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    297 Lamm-Curry

    Lammfleisch in Currysauce gebraten dazu Reis

    11,00 €
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    298 Lamm Vindaloo

    Lammfleisch mit Kartoffeln, Knoblauch und Ingwer in pikanter Curry-Sauce dazu Reis

    14,00 €
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    299 Lamm Biryani

    Lammfleisch und Gemüse mit Currysauce dazu gebratener Basmati Reis

    12,00 €
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    568 Lamm Palak

    Lammfleisch in Currysoße gekocht und mit Spinat in Butter gebraten

    14,00 €
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    709 Lamm Tikka

    Gegrilltes Lammfleisch mariniert mit indischen Gewürzen und Joghurt-Minz-Sauce dazu Reis

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    710 Lamm Mango

    Lammfleisch mit Mango-Stücke in einer milden Sauce dazu Reis

    14,00 €

INDISCHE VEGGIE GERICHTE

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    164 Manchurian

    leicht frittiere Gemüse-Bällchen in Manchurian-Sauce

    9,50 €
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    168 Paalak Paneer

    Hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat nach indischer Art dazu Reis

    9,50 €
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    169 Mattar Paneer

    Hausgemachter Hüttenkäse mit Erbsen und Kräutern gebraten dazu Reis

    9,50 €
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    170 Channa Masala

    Kichererbsen mit Currysauce nach indischer Art dazu Reis

    9,50 €
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    173 Aloo Gobhi

    Kartoffeln und Blumenkohl nach indischer Art dazu Reis

    9,50 €
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    174 Aloo Palak

    Kartoffeln mit Spinat nach indischer Art dazu Reis

    9,50 €
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    175 Korma

    Frisches Gemüse in milder Kormasauce mit Mandeln, Kokosraspeln und Kardamom gekocht sowie Sahne verfeinert dazu Reis

    9,50 €
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    178 Baharta

    Auberginen gegrillt mit Zwiebeln und Tomaten nach indischer Art gekocht dazu Reis

    9,00 €
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    179 Biryani

    mit Gemüse nach indischer Art dazu Reis

    9,00 €
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    581 Dal Makhni

    Schwarze Linsen in einer cremigen Buttersauce mit indischen Gewürzen dazu Reis

    9,00 €
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    582 Damm Aloo

    Gekochte Kartoffeln mit indischer Spezialsauce dazu Reis

    9,00 €
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    583 Malai Kofta

    Gekochte Gemüse-Kartoffel-Bällchen in milder Cashew-Tomaten-Creme-Sauce dazu Reis

    9,00 €

INDISCHE MEERESFRÜCHTE GERICHTE

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    187 Kekadon Biryani

    Krabben nach indischer Art gewürzt dazu Reis

    10,00 €
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    188 Kekadon Curry

    Krabben mit Erbsen in pikanter Currysauce dazu Reis

    10,00 €
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    189 Biryani Mix

    Hähnchen, Krabben und Gemüse auf indische Art dazu Reis

    10,50 €
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    563 Scampi Korma

    Große Garnelen, Mandeln, Rosinen, Cashewnüsse und Cocos-Sahne-Sauce dazu Reis

    11,00 €
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    564 Scampi Masala

    Große Garnelen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce dazu Reis

    11,00 €

 

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